Title : 珍味楼店内
そろそろ、宇宙服のシールドヘルメットを外してもいいのかナ？
とも思えてくる、最近のデルタ株終息の予感。
Title : フェイスシールド・ドッグ
突然もたらされたコロナ・デルタ株猛威の失速は嬉しいサプライズ！。
都内感染者も連日１ケタということで、久しぶりにチャリで遠出。
飛び込みで、目についた街の中華屋さんに。
何となく可愛らしい感じが漂っております。窓からの陽光で明るい店内。
奥からは中国人の方々の談笑の声。今は３密回避も緩みつつありますが
やはり過度な接触注意は気を使うところ。なわけで、今回は
米ひとつぶ一粒がパラパラ、くっつかないチャーハンにしようかな。
五目チャーハンしかない！。７００円。量は男なら少な目、女子ならまぁまぁ。
四川餃子房の五目焼きそばは、具材を数えてみると実は１１目チャーハン。
ここのは、グリーンピースにハムに卵にネギ………で、４目チャーハ…ン……。
気を取り直して餃子を一皿注文。
ウィルスを封じ込める重要性を、身をもって感じるためだけに
具材を封じ込める形のギョウザ注文となった。
マダム陳の焼き餃子５個５００円
マダム陳……。誰。
ひとくち食べた瞬間、背筋を痛める程に大きくのけぞった !!!!!!!。
ううううう旨い!!。あり得ない程に、旨い !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!。
餃子食べ歩きが趣味な方、まだ食してないなら絶対にオススメ。
ボクが餃子通というわけでは全くありまっしぇん。
近場の中華料理店で、ナニゲに餃子をヒトサラ注文するだけの男。
大抵は、いわゆる「フツーにおいしい」という感想。
もっと美味しい餃子が食べたい、なんてことを思いついたこともない奴。
この餃子の中身は、写真でもお分かりの通り、具材がダンゴ状になっておらず、
チャーハンのように具材一つ一つがパラパラ。食感が心地よく、
実は小エビも入っているし、肉汁がジュワァァ～とこぼれ出しマッス。
なわけで半分噛み取る食べ方はもったいなく、
一つを一口で頬張るのをオススメしまっす。
皮は厚くも薄くもなくトゥルンとしていて好き。
何というヒトなんだマダムッ。